Ingredientes
- 200 g de tofu firme
- Salsa de soja
- Zumo de limón o vinagre
- Verduras variadas (brócoli, pimiento, calabacín)
- Aceite de oliva
Preparación
- Corta el tofu en cubos y marínalo con soja y limón durante al menos 30 minutos.
- Saltea las verduras en una sartén con aceite.
- Añade el tofu escurrido y cocina todo junto hasta que esté bien dorado.
- Sirve caliente acompañado de arroz o noodles.