Ingredientes
- 200 g de salmón fresco (previamente congelado)
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Cebollino picado
- Sal y pimienta
Preparación
- Corta el salmón en dados pequeños con un cuchillo afilado.
- Mezcla en un bol con la mostaza, salsa de soja, limón y cebollino.
- Salpimenta al gusto y deja reposar en frío 10-15 minutos.
- Sirve con tostadas finas o aguacate.