Ingredientes
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de tahini
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
- Tritura todos los ingredientes hasta obtener una crema suave.
- Corrige de sal y limón al gusto.
- Sirve con pan de pita o vegetales crudos.